🌟板栗烧肉的做法😋

想学做一道既暖心又美味的家常菜吗？那就来试试这道板栗烧肉吧！✨它色泽红亮，香气扑鼻，每一口都能感受到板栗的软糯和猪肉的鲜香。🍖🌰

首先准备好食材：新鲜的五花肉500克、板栗200克、生姜几片、葱一根以及适量的料酒、酱油、冰糖和清水。😉先把五花肉切块焯水去腥，然后热锅凉油下姜片爆香，放入五花肉翻炒至表面微黄。接着加入适量的冰糖，小火慢慢熬出焦糖色，让肉块均匀裹上糖色。🔥

倒入料酒去腥增香，再加入酱油调味，最后放入剥壳的板栗和足够的清水，大火煮开后转小火慢炖40分钟。⏰待汤汁浓稠，肉质酥烂时即可出锅，撒上葱花点缀，一盘诱人的板栗烧肉就完成啦！🌿🎉快叫上家人一起品尝这份幸福的味道吧！