🌟干锅脆皮豆腐：家常美味不难做！✨

今天给大家分享一道超级受欢迎的家常菜——干锅脆皮豆腐！😋这道菜外酥里嫩，香辣可口，非常适合搭配米饭一起享用。首先准备一块老豆腐，切成厚片后用厨房纸吸干水分，这样煎的时候更容易形成脆皮哦！🔥平底锅加热后倒入适量油，将豆腐两面煎至金黄，捞出备用。

接着，热锅凉油爆香蒜末、姜丝和干辣椒，散发出诱人的香气！🌶️然后加入切好的青椒、红椒翻炒几下，最后把煎好的豆腐倒回锅中，撒上少许盐、酱油调味，快速翻拌均匀即可出锅。🍳

这道干锅脆皮豆腐色香味俱全，简直是餐桌上的亮点！🍴无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道拿得出手的好菜。快试试吧，让你的味蕾享受一场盛宴！💃