✨抹茶戚风蛋糕｜在家轻松做🌿

想要给生活增添一抹清新绿意吗？试试这款抹茶戚风蛋糕吧！💚今天就来分享一款简单又美味的家常做法，让你轻松搞定甜品时间～🍰

首先准备好所有材料：低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶和抹茶粉。先把蛋黄和蛋白分离，蛋黄加入少量糖搅拌均匀，再依次倒入牛奶和过筛后的抹茶粉，混合成细腻的面糊。接着打发蛋白，分三次加入剩余的糖，直到提起打蛋器有小尖角即可。将打发好的蛋白霜与蛋黄糊轻轻翻拌均匀，最后倒入模具中，轻震几下排出气泡。放进预热好的烤箱，上下火170℃烤约40分钟。出炉后倒扣冷却脱模，一款清香四溢的抹茶戚风蛋糕就完成啦！🍃

快来试试吧，让这份清新甜蜜陪伴你的每个午后时光～☕️