空气炸锅烤蛋糕的做法_空气炸锅烤蛋糕的做 🍰✨

空气炸锅不仅能够制作各种美味的炸食，还能轻松烤制蛋糕哦！今天就来分享一款简单易学的空气炸锅烤蛋糕做法。首先准备好所需的材料：鸡蛋、牛奶、低筋面粉、砂糖和黄油。将鸡蛋分离成蛋白和蛋黄两部分，分别放入两个干净无水的容器中。接着，在蛋黄中加入适量牛奶和融化的黄油，搅拌均匀后筛入低筋面粉，用刮刀翻拌至顺滑状态。

接下来处理蛋白部分，用电动打蛋器将其打发至粗泡状，分三次加入砂糖，继续搅打至湿性发泡。然后将打发好的蛋白霜分两次与蛋黄糊混合，采用翻拌的手法轻轻拌匀，避免消泡。将混合好的面糊倒入已经涂抹了一层薄油的小模具中，轻震几下排出大气泡。

第三段：最后一步就是烘烤啦！将装有面糊的模具放入预热好的空气炸锅内，设置温度为150℃，时间约为30分钟。期间可以观察蛋糕上色情况，如果觉得颜色合适可加盖一层锡纸防止过度焦黑。等待时间结束即可取出，放凉脱模，一款香甜松软的空气炸锅蛋糕就完成啦！快动手试试吧，享受自制美食的乐趣～💛🌟