🌸栗子蛋糕的家常做法 | 美食杰栗子蛋糕做法大全🍰

秋天是栗子最香甜的季节，今天就来分享一款温暖人心的栗子蛋糕！💖 无论是家庭聚会还是日常下午茶，这款蛋糕都能成为餐桌上的亮点。首先准备好新鲜的栗子、鸡蛋、牛奶和低筋面粉等材料，按照美食杰提供的详细教程一步步操作，你会发现其实制作过程并不复杂哦～✨

第一步是处理栗子，将栗子煮熟后捣成泥，这一步决定了蛋糕的口感是否细腻绵密。接着打发蛋白，这是让蛋糕蓬松的关键步骤，记得分次加入糖，这样更容易打出稳定的泡沫。混合蛋黄与栗子泥，再慢慢拌入蛋白霜，动作一定要轻柔，以免消泡。倒入模具时轻轻震动几下，排出大气泡，放入预热好的烤箱中烘烤。⏰

当浓郁的栗子香气弥漫整个厨房时，就意味着美味即将出炉啦～🌟 出炉后的蛋糕金黄诱人，切开后还能看到诱人的栗子纹理，搭配一杯热茶或咖啡，简直是冬日里最幸福的小确幸！☕️

快试试吧，给自己和家人一个甜蜜的惊喜！💛