家常炖菜:芸豆炖土豆的做法炖菜:芸豆

😋【家常美味】今天给大家分享一道简单又暖心的家常炖菜——芸豆炖土豆！这道菜色香味俱全，特别适合秋冬季节享用。准备好新鲜的芸豆和土豆，再搭配一些五花肉或者腊肠，炖出来的汤汁浓郁醇厚，每一口都让人回味无穷。

🌟第一步，将芸豆洗净掐头去尾，土豆切块备用。如果喜欢更有层次感，可以加入几片生姜和蒜瓣提味。接着将五花肉切片，用少许油煎至微黄，放入砂锅中，倒入适量清水，水开后加入芸豆和土豆，小火慢炖20分钟。期间记得轻轻搅拌，防止粘锅。

🔥第二步，待食材熟透，汤汁变得浓稠时，撒上一点盐和胡椒粉调味，最后加入一把香葱碎即可出锅。一道热腾腾的芸豆炖土豆就完成啦！🍲

🍴这道菜不仅营养丰富，还特别适合家庭聚餐或日常餐桌，既有蔬菜的清香又有肉香的加持，简直是冬天里的幸福滋味！💖