超级爽口下饭-蒜苔炒鸡胗的做法 🍴✨

周末在家闲来无事，决定给自己和家人做一道开胃又美味的家常菜——蒜苔炒鸡胗！这道菜色香味俱全，蒜苔的清脆搭配鸡胗的劲道，每一口都让人欲罢不能。首先准备好新鲜的蒜苔和鸡胗，将鸡胗清洗干净后切片，用料酒、生抽腌制片刻，让其更加入味。✨

接下来，热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入鸡胗快速翻炒至变色。此时加入蒜苔，继续翻炒几下，调入适量盐、糖和少许老抽上色。整个过程火候要掌握得当，既要保持蒜苔的爽脆口感，又要让鸡胗充分吸收调料的味道。🔥

第三段：最后撒上一把葱花提香，一盘香气四溢的蒜苔炒鸡胗就完成了！这道菜不仅颜值高，而且营养丰富，绝对是饭桌上的“抢手货”。配上一碗白米饭，简直超级满足！🍚🍚 记得赶紧试试这道菜哦，保证让你吃得开心又健康！💪💕