🌟花椒鸡的做法😋

今天给大家分享一道超级香麻可口的花椒鸡！🍗✨这道菜色香味俱全，绝对是餐桌上的亮点。首先准备好新鲜的鸡肉，切成适口大小，用料酒和盐腌制15分钟，去腥提鲜。接着准备一把上好的花椒，那种麻香味才是关键哦！💃

接下来就是重头戏了！热锅凉油，将花椒放入锅中慢慢炒香，注意火候不要太大，避免炒糊。当花椒散发出浓郁香气时，加入腌制好的鸡肉翻炒均匀。🔥⏰等到鸡肉变色后，加入适量生抽、老抽调色调味，再撒上一些葱姜蒜末增香。一碗美味的花椒鸡就快完成啦！

最后一步，加水没过鸡肉，盖上锅盖焖煮15-20分钟，让鸡肉充分吸收调料的味道。揭开锅盖，你会发现整间屋子都弥漫着诱人的香气。🍲💖快叫上家人一起品尝这道色香味俱佳的花椒鸡吧！记得拍照留念哦📸！