巨嫩滑巨简单鸡蛋羹鸡蛋糕的做法 🥚✨

🌟想要制作一款既简单又美味的鸡蛋糕吗？那就跟着下面的方法一起试试吧！首先准备好新鲜的鸡蛋、牛奶和白糖，这些都是不可或缺的主角哦！🥚🥛

第一步，将鸡蛋打入碗中，加入适量白糖，用筷子或者打蛋器搅拌均匀，直到糖完全融化，蛋液变得顺滑无颗粒。接着缓缓倒入牛奶，继续搅拌混合，这样能让成品更加嫩滑细腻。🥛✨

第二步，把混合好的蛋液过筛两次，这一步是为了去除气泡和杂质，让蛋糕口感更佳。然后将过滤后的蛋液倒入耐热容器中，盖上一层保鲜膜，并用牙签扎几个小孔，方便蒸制时排出多余气体。🍴薄膜

第三步，锅中加水烧开后，将装有蛋液的容器放入蒸锅内，用中小火蒸约15分钟即可。时间到了之后不要急着打开盖子，让蛋糕在锅里焖个几分钟再取出。最后撒上一点装饰性的糖粉或者水果丁，颜值瞬间up！🍓🌸

这样一款巨嫩滑的鸡蛋糕就完成啦！无论是早餐还是下午茶，都是绝佳的选择哦！😋💖