东北凉拌菜怎么做 🥗｜东北凉拌菜的家常做法 🏡｜史怜云

🌟【东北凉拌菜】作为北方餐桌上的经典小菜，以其酸甜爽口、开胃解腻的特点深受大家喜爱。今天就跟着小编一起学做这道简单又美味的家常凉拌菜吧！😋

首先，准备食材是关键！你需要新鲜的黄瓜、胡萝卜、香菜和蒜末，再搭配一些东北特色的干豆腐或者粉丝。洗净切丝后，用少许盐腌制片刻，挤去多余水分，这样口感会更脆嫩哦！🥕✨

接着，调酱汁才是灵魂所在！将酱油、醋、糖、辣椒油按个人口味混合，加入蒜末搅拌均匀，最后撒上香菜点缀。将酱汁淋在处理好的蔬菜上，轻轻拌匀即可。😍

这道菜不仅颜值在线，而且做法简单快捷，特别适合忙碌的工作日或是夏日聚餐。快来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴🎉