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🌟自制腊八蒜✨蒜香浓郁,酸爽开胃,快来试试吧!

导读 冬天一到,腊八节的脚步就近了。今天教大家如何轻松制作美味的腊八蒜!藠头般晶莹剔透的大蒜,搭配醋的酸香,简直是年味儿的象征。💬首先准...

冬天一到,腊八节的脚步就近了。今天教大家如何轻松制作美味的腊八蒜!藠头般晶莹剔透的大蒜,搭配醋的酸香,简直是年味儿的象征。💬

首先准备好新鲜的紫皮大蒜和优质的米醋。剥去外皮的大蒜放入干净无水的玻璃罐中,倒入米醋直至没过大蒜。密封后放置在温暖处发酵,大约两周后,蒜瓣就会变成漂亮的翠绿色,酸辣适口,越吃越上瘾!🍴

这道腊八蒜不仅是腊八粥的好搭档,还能用来蘸饺子或凉拌菜,绝对是冬日里的必备佳品。快动手试试吧,让家里充满浓浓的节日气氛!🎉

记得保存时要避免阳光直射哦,这样才能保证腊八蒜的口感和颜色哦~💚

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