✨鳕鱼胶泡发秘籍✨

喜欢吃海鲜的朋友看过来！今天教大家如何让鳕鱼胶变得又漂亮又厚实，口感Q弹有嚼劲！😋首先，将鳕鱼胶提前用清水浸泡一夜，让它充分吸水膨胀。第二天换上干净的冷水，放入锅中加热至温热状态，注意不要煮沸哦～🔥保持温度慢慢炖煮约1小时，期间可以适当搅拌，帮助其均匀受热。

接着捞出，再次用清水冲洗干净，继续泡发4-6小时，直至达到理想厚度和软硬度。此时的鳕鱼胶晶莹剔透，如同琥珀一般美丽动人💎。最后可以根据个人口味加入高汤或调味料，无论是炖汤还是凉拌，都能展现出它独特的魅力！

快试试这个简单易学的方法吧！🌟记得分享你的成果给朋友们哦～