😋 红烧牛肉怎么做？家常版超简单！

想要一顿温暖的家常菜吗？那就试试这道经典的红烧牛肉吧！✨

首先准备好食材：牛肉（最好选牛腩）、姜片、蒜头、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、糖和清水。🥩🫒

步骤如下：

1️⃣ 牛肉切块后焯水去血沫，捞出备用。

2️⃣ 锅中热油，放入姜片和蒜头爆香，再加入牛肉翻炒至表面微黄。

3️⃣ 倒入适量料酒去腥，接着加入生抽、老抽调色调味，并撒上糖提鲜。

4️⃣ 加入足够的热水，放入八角和香叶，小火慢炖1-1.5小时，直到牛肉软烂入味。

最后，根据个人口味调整咸淡即可！一碗热腾腾的米饭配上浓郁的红烧牛肉，幸福感爆棚～🍛🔥

快跟着向存建老师的家常做法动手试试吧！👩‍🍳👨‍🍳