🌟扇贝肉的家常做法🍴
2025-03-18 08:00:21
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导读 扇贝肉作为海鲜界的明星选手,不仅味道鲜美,而且营养丰富,今天就来分享一个简单又美味的家常做法!😋首先,准备好新鲜的扇贝肉和一些基础...
扇贝肉作为海鲜界的明星选手,不仅味道鲜美,而且营养丰富,今天就来分享一个简单又美味的家常做法!😋
首先,准备好新鲜的扇贝肉和一些基础调料:姜片、蒜末、葱花,还有必不可少的料酒和生抽。食材的新鲜度直接决定了最终的味道哦!💡
第一步是清洗扇贝肉,用清水冲洗干净后,加入少许盐和料酒腌制10分钟去腥提鲜。接着热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香,随后倒入扇贝肉快速翻炒。此时可以加入适量的生抽调味,再撒上一点葱花增色添香。🔥
最后一步,大火收汁,让每一颗扇贝肉都裹满酱汁。出锅前淋上几滴香油,香气扑鼻而来!✨装盘时还可以点缀一些红椒丝或香菜叶,不仅颜值在线,口感也更丰富呢!💃
这样一道简单易学又美味的扇贝肉就完成啦,是不是也很OK?😉快试试吧,让你的餐桌多一份海的味道!🌊
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