香喷喷的香菇排骨焖饭的做法 🍚🍄

提起香菇排骨焖饭，那诱人的香气仿佛已经弥漫开来。今天就来教大家制作这道简单又美味的家常菜！首先准备好新鲜的香菇和嫩滑的排骨，还有晶莹剔透的大米。将香菇切片，排骨剁成小块，清洗干净备用。看着这些食材，是不是已经开始流口水了呢？口水直流~🤤

接下来是关键步骤，先用少许油将排骨煎至金黄，这样可以锁住肉汁，让排骨更加鲜嫩多汁。接着放入香菇翻炒，加入适量酱油和料酒提味。香菇特有的香味随着热气散发出来，整个厨房都充满了浓郁的香气。这个时候再倒入淘好的大米，加入清水，水量刚好没过食材即可。✨

第三段：盖上锅盖，小火慢炖，等待米饭吸收汤汁变得软糯。揭开锅盖时，香菇的清香与排骨的肉香交织在一起，让人忍不住想要立刻品尝。出锅后撒上些许葱花点缀，不仅颜色诱人，味道也更佳。香菇排骨焖饭就这样完成了，每一粒米饭都饱含着浓郁的汤汁，吃上一口，幸福感爆棚！🌟