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🍗✨自制腊鸡腿的做法,让你轻松享受美味!✨🐔

导读 首先,准备好新鲜鸡腿,用刀在鸡腿上划几道口子,方便入味。接着,将盐、糖、白酒、酱油、五香粉混合均匀,均匀涂抹在鸡腿表面,确保每个角...

首先,准备好新鲜鸡腿,用刀在鸡腿上划几道口子,方便入味。接着,将盐、糖、白酒、酱油、五香粉混合均匀,均匀涂抹在鸡腿表面,确保每个角落都腌制到位。密封放入冰箱冷藏一夜,让调料充分渗透。⏰

第二天取出鸡腿,挂在通风处晾晒半天,这样能让肉质更加紧实。随后,准备一个干净的锅,加入清水和少许料酒,放入鸡腿,小火慢慢炖煮约40分钟。期间记得翻面,保证受热均匀。🔥

最后,将煮好的鸡腿再次挂起晾干,这样腊鸡腿就大功告成啦!剥开后金黄油亮,香气扑鼻,咬一口肉质鲜嫩多汁,回味无穷。🍖🌟快来试试吧,给自己和家人一份特别的惊喜!

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