🎉 最受欢迎家常菜手撕包菜的做法 🍴

🌟 引言

手撕包菜是许多人餐桌上的常客！它简单易做，口感爽脆，营养丰富，绝对是厨房小白也能轻松驾驭的家常菜。今天就来分享一个超受欢迎的手撕包菜做法，让你在家也能做出餐厅级别的美味！

🍴 准备食材

首先准备好新鲜的大白菜叶（约400克），再备上干辣椒、蒜末和姜片。调料包括生抽、老抽、醋、糖和盐。💡 提示：包菜一定要用手撕成小块，这样更入味哦！

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 热锅凉油，先爆香蒜末和姜片，再加入干辣椒翻炒出香味。

2️⃣ 倒入撕好的包菜，大火快速翻炒至变软，加入适量生抽、少许老抽调色。

3️⃣ 根据个人口味加一点醋提鲜，并撒少许糖中和酸味。最后加盐调味即可出锅！

✨ 小贴士

- 包菜不要炒太久，保持脆嫩口感最佳！

- 调料比例可以按自己喜好调整，比如喜欢重口的可以多放点辣椒！

🍽 结语

一道简单的手撕包菜，却能带来满满的幸福感！快试试吧，相信你会成为家人最爱的厨师！😋💖