🌟爆炒白蛤的做法🍴

春天来了，正是吃海鲜的好时节！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——爆炒白蛤。😋

首先，准备好新鲜的白蛤蜊和一些基础调料：生姜、蒜、葱、干辣椒。先把白蛤放在淡盐水中浸泡一段时间，让它们吐沙。✨接着清洗干净备用。热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入几个干辣椒提味。🔥倒入白蛤翻炒，加入少许料酒去腥。待白蛤开口后，撒上葱花增香，最后加一点点生抽调味即可出锅！🎉

这道菜色香味俱全，白蛤肉质鲜嫩多汁，非常适合搭配米饭享用。🍚快试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍴✨