自制酸奶(酸奶机版本)的做法_自制酸奶(酸

夏天来了，来一杯冰凉的酸奶，绝对是解暑神器！💛今天就教大家用酸奶机自制健康又美味的酸奶。首先准备好新鲜牛奶和原味酸奶作为发酵菌种，比例大概是10:1哦。倒入牛奶后加热至40℃左右，温度别太高，不然会杀死菌种。接着将温热的牛奶与酸奶混合均匀，倒入酸奶机内胆，盖上盖子开启发酵模式，一般需要8小时左右。⏳期间不要频繁开盖查看，耐心等待它慢慢发酵。

发酵完成后，放入冰箱冷藏几小时，口感更佳！😋冷藏后的酸奶可以搭配水果、坚果或蜂蜜，既营养又美味。如果喜欢浓稠一点的酸奶，可以在制作时加入适量奶粉增加浓度。🌟自制酸奶不仅安全卫生，还能根据个人口味调整甜度，快试试吧！✨