🏠家常菜豆腐的做法 🍳

豆腐，作为一道常见的食材，不仅营养丰富，还做法多样。今天就来分享一款简单又美味的家常豆腐做法！✨

首先准备材料：嫩豆腐一块、青椒半个、红椒半个、蒜末少许、生抽、蚝油和淀粉各适量。第一步是处理豆腐，将豆腐切成均匀的小块，用热水焯一下，去除豆腥味，同时让豆腐更加紧实。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入切好的青红椒翻炒几下，散发出诱人的香气。倒入焯好的豆腐，轻轻翻动，避免碎掉。此时加入一勺生抽和蚝油调味，继续翻炒均匀。最后用水淀粉勾芡，使汤汁浓稠，包裹住每一块豆腐，最后撒上葱花点缀即可出锅啦！🌟

这道菜色泽鲜艳，口感滑嫩，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福！🍲❤️