鸡蛋炒洋葱的做法 🍳🍳

✨引言✨

厨房里最简单的美味往往让人回味无穷，比如这道鸡蛋炒洋葱！简单易学，营养丰富，简直是家常菜中的经典之作。今天就来手把手教你如何做出一道色香味俱全的鸡蛋炒洋葱吧！

📝食材准备📝

首先准备好所需食材：新鲜洋葱半个、鸡蛋3个、适量盐、少许食用油。记得挑选颜色鲜艳、质地紧实的洋葱，这样炒出来的菜才更香甜哦！鸡蛋也要选择新鲜的，蛋液打散备用。

👩‍🍳烹饪步骤👩‍🍳

第一步：将洋葱洗净后切成细丝，尽量切得均匀些，这样炒的时候受热会更加均匀。

第二步：热锅凉油，待油温五成热时倒入打好的鸡蛋液，快速翻炒至凝固成块状，盛出备用。

第三步：锅中留底油，放入切好的洋葱丝，用中小火慢慢翻炒，直至洋葱变软且微微透明，散发出诱人的香气。

第四步：将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与洋葱混合翻炒均匀，加入适量盐调味即可出锅啦！

🍴小贴士🍴

1. 洋葱不宜炒得太久，以免失去脆爽口感；

2. 喜欢味道浓郁的朋友可以加点胡椒粉提味；

3. 炒鸡蛋时火候不要太大，避免焦糊影响口感。

🌟结语🌟

一道简单又美味的鸡蛋炒洋葱就完成啦！金黄的鸡蛋配上晶莹剔透的洋葱丝，光是看着就让人口水直流。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！😋🍴