河南卤面的做法 🍜🍜

提到河南美食，卤面绝对是不可错过的经典！这道菜色香味俱全，做法虽看似复杂，但只要掌握要点，就能轻松在家制作。首先准备好新鲜的面条和丰富的配菜，比如豆角、胡萝卜、五花肉等。将五花肉切片炒至金黄，再加入配菜翻炒均匀，接着倒入特制的卤汁，香气瞬间四溢。此时，将手工拉制的面条均匀铺在食材上，盖上锅盖焖煮几分钟，让面条充分吸收汤汁的精华。出锅前撒上葱花和香油，搅拌均匀即可。一碗热腾腾的河南卤面端上桌，面条筋道爽滑，汤汁浓郁醇厚，每一口都是对味蕾的极致诱惑。无论是家庭聚餐还是日常享用，这道菜都能带来满满的幸福感！😋🍴