涼拌西葫蘆的做法 🥗

西葫芦是一种营养丰富的蔬菜，不仅味道清爽，还特别适合夏天食用。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的涼拌西葫蘆！首先，准备好一根新鲜的西葫芦，用刨丝器将其刨成细丝，或者切成薄片也行。接着，在锅中烧一锅开水，将切好的西葫芦稍微焯一下水，捞出后迅速放入冷水中浸泡，这样可以让它保持脆嫩的口感。然后，准备调料，可以加入蒜末、醋、生抽、少许糖和辣椒油，搅拌均匀后淋在西葫芦上。最后，用手轻轻抓匀，让每一片西葫芦都裹上调料，一道色香味俱佳的涼拌西葫蘆就完成啦！✨这道菜不仅颜值高，而且低脂健康，非常适合追求健康饮食的小伙伴们尝试哦！😋 家常菜 夏日美食 健康生活