🌟莲蓉月饼的做法 🥮🥮

秋天到了，又到了吃月饼的季节！👩‍🍳今天教大家做一款经典美味的莲蓉月饼。首先准备材料：莲蓉馅、饼皮预拌粉和转化糖浆。先把饼皮材料混合均匀，静置醒发一小时，让面团更柔软哦～一个小时后，将醒好的面团分成小剂子，每个大约25克。接着，把莲蓉馅也分成相同重量的小球。然后像包包子一样，用饼皮包裹住莲蓉馅，轻轻搓圆。记得在模具里撒点干粉防粘，压模成型就完成啦！✨最后放入烤箱，先烤几分钟定型，刷上蛋液再烤至金黄。香甜诱人的自制莲蓉月饼就做好了！🥮🥮快邀请家人一起品尝这份温暖甜蜜吧～💖