🌿艾叶粑粑的做法_艾叶粑粑的做法步骤 🍪

春天来了，田野里绿油油的艾草特别惹眼，今天就来教大家做一道传统的美味小吃——艾叶粑粑！🌿第一步，采摘新鲜的艾叶，用清水洗净后焯水去苦味，再剁碎备用。接着将糯米粉和粘米粉按比例混合，加入适量的糖和温水揉成面团，然后把处理好的艾叶碎拌入其中，让面团散发出淡淡的清香。揉好的面团分成小剂子，包入喜欢的馅料，如红豆沙或花生芝麻馅，搓圆压扁。蒸锅加水上汽后，将艾叶粑粑放入蒸笼，大火蒸约15分钟即可。出锅时，一个个碧绿Q弹的小点心散发着诱人的香气，咬上一口甜而不腻，软糯香甜，简直让人停不下来！✨快来试试吧，为家人送上一份春天的温暖！🌸