🎂夹心蛋糕的做法🍰

想在家做出一款美味的夹心蛋糕吗？跟着这些简单易懂的步骤，你也能轻松完成！首先准备好所有材料：低筋面粉150g、鸡蛋4个、牛奶50ml、细砂糖80g、黄油50g和你喜欢的夹心馅（如草莓酱或巧克力）。💪

第一步，将蛋黄与蛋白分离，分别放入两个干净无水的容器中。用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡，期间分三次加入细砂糖。🌟

接着，在另一个碗里混合蛋黄、牛奶和融化的黄油，搅拌均匀后筛入低筋面粉，轻轻翻拌成细腻的蛋黄糊。✨

然后，取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中，用切拌的方式混合均匀，再将其余蛋白霜全部倒入，继续轻柔翻拌。👀

最后，将面糊倒入模具，轻轻震出大气泡，放入预热好的烤箱中层，上下火170度烘烤约35分钟即可。⏰

出炉后放凉，切开漂亮的蛋糕，填入你的专属夹心吧！💛 这款蛋糕不仅颜值高，味道更是让人回味无穷哦！✨ 美食DIY 甜品控