🌿清炒苦苣这样做，简单又健康！🍴

春天到了，各种新鲜蔬菜纷纷上市，其中苦苣（又名苦菜）绝对是不可错过的一道美味！它不仅口感独特，还富含维生素和膳食纤维，对身体超棒哦～✨那今天就来教大家如何制作一道简单又健康的清炒苦苣吧！

首先，准备好新鲜的苦苣一把，清洗干净后切成小段备用。接着，热锅凉油，放入几颗蒜末爆香，瞬间满屋飘香～🍳再将切好的苦苣倒入锅中翻炒，加入适量盐调味。记得火候要适中，保持脆嫩的口感哦！最后撒上一点点鸡精提鲜，简单几步就能出锅啦～

这道清炒苦苣色泽翠绿，清香扑鼻，吃起来既有蔬菜的自然甘甜，又带着微微的苦味，特别开胃解腻。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常适合！😋快动手试试吧，让家人也感受这份来自大自然的馈赠～🌱