炖平鱼的做法_炖平鱼的做法步骤 🐟🍲

🌟【家常炖平鱼】教你轻松做出美味佳肴！🌟

平鱼肉质鲜嫩，搭配简单的调料就能做出一锅香气扑鼻的炖菜。今天就来分享这道家常炖平鱼的做法，简单易学，适合家庭日常烹饪哦！

首先，准备好新鲜的平鱼一条，清洗干净后用少许盐腌制片刻。接着准备姜片、蒜瓣和葱段，这些都是去腥提香的好帮手。热锅凉油，将平鱼两面煎至金黄，这样可以让鱼肉更加紧实入味。然后加入适量清水，放入姜片和蒜瓣，再倒入少许酱油和料酒调味。🔥

小火慢炖15分钟，让汤汁充分渗入鱼肉中，最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的炖平鱼就完成啦！🐟🍛 无论是搭配米饭还是直接享用，都让人食欲大开。快动手试试吧，为家人带来一顿温暖的美食时光！🍴💕