🌟蘑古力红烧肉的做法🍴

有没有人和我一样，对红烧肉又爱又恨？太油腻怕长胖，但不吃又心痒痒！今天教大家做一道特别的版本——蘑古力红烧肉，既保留了红烧肉的醇香，又加入了蘑菇的鲜美，简直是下饭神器！🍄🍖

首先准备好五花肉、新鲜蘑菇、生抽、老抽、冰糖、料酒和姜片。先把五花肉切块焯水去腥，捞出备用。接着热锅凉油，放入冰糖小火炒至琥珀色，倒入五花肉翻炒上色。加入姜片、料酒、生抽、老抽调味，再倒入热水没过肉块。炖煮半小时后，放入切好的蘑菇，继续焖煮15分钟。最后大火收汁，让每一块肉都裹满酱汁，香气四溢！✨

这道菜色泽诱人，肥而不腻，每一口都能感受到肉香与菌菇的完美融合。😋配上一碗白米饭，幸福感爆棚！快来试试吧～🍚🎉