麻辣水煮腰花怎么做 🌶️🍴

开头：✨大家好！今天要教大家做一道经典的川菜——麻辣水煮腰花！这道菜色香味俱全，辣中带麻，绝对是下饭神器！腰花嫩滑，配上辣椒和花椒的香气，让人食欲大开！快跟着步骤一起学起来吧～

第一步，准备好新鲜的猪腰子，去掉白色筋膜后切花刀，用料酒、盐腌制15分钟去腥。接着，烧一锅热水，将腰花焯水至变色捞出备用。第二步，热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入姜蒜末炒香。第三步，倒入适量的高汤或清水，加入生抽、老抽、糖调味，最后放入腰花快速翻炒均匀。撒上葱花和香菜，淋上一点热油，瞬间香气四溢！🌟

结尾：🍲这道麻辣水煮腰花就完成啦！是不是很简单？赶紧试试吧，保证让你吃得满头大汗却欲罢不能！记得搭配一碗白米饭哦，绝对过瘾！😋✨