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🌟面包机自制酸奶教程✨

导读 想喝到新鲜又健康的酸奶吗?其实用面包机就能轻松搞定!以下是简单易懂的制作步骤,快收藏起来吧👇:首先准备好所需材料:牛奶(推荐全脂奶...

想喝到新鲜又健康的酸奶吗?其实用面包机就能轻松搞定!以下是简单易懂的制作步骤,快收藏起来吧👇:

首先准备好所需材料:牛奶(推荐全脂奶更香浓)、酸奶菌种或市售活性酸奶。接着按照以下步骤操作:

先把牛奶加热至40-45℃,这一步是为了激活菌种,但别超过这个温度哦,不然会把益生菌“烫伤”呢。然后将牛奶倒入干净的容器中,加入适量的酸奶菌种或者一勺市售酸奶,搅拌均匀。

接下来就是关键步骤啦!把混合好的液体倒入面包机内胆,选择“酸奶”功能启动发酵程序。一般需要8小时左右,时间到了就可以品尝自制的美味酸奶啦!如果喜欢更酸一点的口感,可以适当延长发酵时间。

最后记得放入冰箱冷藏几小时,这样不仅能让酸奶更加顺滑,还能提升风味哦~😋

用这种方式自制酸奶既健康又经济实惠,快来试试吧!💡

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