🍲✨香辣羊肉锅的做法✨🍲

寒冷的冬天，来一锅热腾腾的香辣羊肉锅最是暖心！首先准备好新鲜的羊肉、土豆、胡萝卜、洋葱和辣椒等食材，再搭配一些香料如八角、桂皮和香叶，让香味更加浓郁。先把羊肉切块焯水去腥，然后用姜片爆炒至表面微黄，加入豆瓣酱和辣椒翻炒出红油。接着倒入热水，放入所有配菜，小火慢炖约40分钟，直到羊肉软烂入味。期间记得尝一下汤汁的咸淡哦～最后撒上葱花或香菜提香，一锅香气四溢的香辣羊肉锅就完成啦！🍲🔥

这道菜不仅味道鲜美，还能驱寒暖胃，适合一家人围坐一起分享。朋友聚会时端上桌也超有面子呢！😋🍴

记得提前准备好食材，享受烹饪的乐趣吧！💖