🍷葡萄酒烩小鸡怎么做？

在这个浪漫的季节，让我们一起探索一道充满法式风情的美味佳肴——🍷葡萄酒烩小鸡！这道菜不仅色香味俱佳，而且制作过程也充满了仪式感。首先，准备好新鲜的小鸡块和一瓶优质的红葡萄酒，比如醇厚的赤霞珠或优雅的黑皮诺。接着，将小鸡块用盐和胡椒腌制片刻，然后放入热锅中煎至金黄，散发出诱人的香气。倒入适量红酒，让酒香慢慢渗透进鸡肉里，再加入洋葱、胡萝卜和大蒜提味增香。随后，撒上迷迭香和百里香，增添一抹自然的清新气息。盖上锅盖，小火慢炖约一小时，直至肉质软烂入味。最后，搭配一碗热腾腾的意大利面或者酥脆的法棍面包，简直完美！这道菜肴不仅适合家庭聚餐，也是节日宴客的绝佳选择。快动手试试吧，让餐桌充满温馨与幸福的味道～🍴💕