🍴🥐Croissant的做法大全🥐🍴

✨想要在家自制香酥可口的牛角面包吗？那就跟着这份做法大全试试吧！🥐🥐

第一步，准备好食材：高筋面粉、牛奶、黄油、糖和酵母。把这些材料混合均匀后，揉成光滑的面团。记得让面团发酵到两倍大哦！🍞酵母是灵魂，能让面团蓬松柔软。

第二步，将发酵好的面团擀平，均匀涂抹一层软化的黄油。然后像折扇子一样折叠起来，重复几次，这样可以让Croissant层次分明。🧀每一次折叠都是对美味的追求。

第三步，将整形好的面团切成三角形，轻轻卷起成牛角形状。放入烤盘中进行二次发酵，直到体积再次膨胀。✨看着它们慢慢长大，是不是很有成就感？

最后一步，刷上一层蛋液，撒点芝麻点缀。放进预热至180℃的烤箱中，约15-20分钟后就能闻到诱人的香味啦！🥐🍞金黄色的外皮，松软的内里，每一口都让人回味无穷！

快动手试试吧，享受烘焙的乐趣！😋✨