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香香鸡尖的做法 🍗✨

导读 前言 📝香香鸡尖是一道色香味俱佳的小吃,外皮酥脆、内里鲜嫩,深受大家的喜爱。今天就来分享这道美味的制作方法吧!无论是家庭聚餐还是朋...

前言 📝

香香鸡尖是一道色香味俱佳的小吃,外皮酥脆、内里鲜嫩,深受大家的喜爱。今天就来分享这道美味的制作方法吧!无论是家庭聚餐还是朋友小聚,它都是绝佳的选择。😋

准备食材 🛒

首先,我们需要准备好新鲜的鸡尖、生姜、蒜、辣椒粉、孜然粉、生抽、老抽、盐和食用油等材料。确保鸡尖清洗干净,去掉多余的油脂,这样口感会更好哦!🍗

烹饪步骤 🥣

第一步,将鸡尖用姜片和少许料酒腌制15分钟,去腥增香。接着,热锅倒入适量食用油,待油温升至六成热时,下入鸡尖炸至金黄捞出。第二步,另起锅加入少量油,放入切好的蒜末爆香,再加入辣椒粉、孜然粉翻炒均匀。最后,将炸好的鸡尖倒入锅中,加入生抽、老抽和盐快速翻炒,让调料充分包裹住鸡尖。🔥

装盘享用 🍽️

完成后的鸡尖香气扑鼻,色泽诱人,撒上一些葱花点缀,摆盘后即可上桌啦!咬一口,酥脆与鲜嫩交织,简直是味蕾的极致享受!🎉

快来试试吧,保证让你停不下来!🍴💕

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