🌟腌芥菜丝（简单）的做法🌟

有没有想过自己动手制作一道美味又健康的腌芥菜丝呢？今天就来分享一个超简单的做法！👇

首先，准备好新鲜的芥菜，洗净后切成细丝。接着，撒上适量的盐，搅拌均匀，让芥菜丝稍微出水，这一步很重要哦，能让口感更脆爽。腌制大约15分钟后，挤干水分备用。✨

然后，在一个小碗里调制酱汁：加入生抽、醋、糖和少许辣椒油，搅拌均匀。如果你喜欢更丰富的味道，可以加入一些蒜末或者香油提味。把这些酱汁倒入腌好的芥菜丝中，轻轻拌匀。💬

最后，将拌好的芥菜丝装入密封罐中，放入冰箱冷藏一夜。第二天拿出来，你会发现芥菜丝已经充分吸收了酱汁的味道，酸甜适口，开胃又解腻！😋

这道腌芥菜丝不仅制作简单，而且非常适合搭配白粥或作为小菜享用。快试试吧！🍴