🌟 开胃鱼籽怎么做？简单几步教你搞定美味！ 🐟

鱼籽虽然看起来普通，但只要处理得当，就能成为一道开胃又营养的小菜！✨首先，准备新鲜的鱼籽，用清水轻轻冲洗干净，去除多余杂质。接着，将鱼籽放入锅中焯水，加入少许料酒去腥，煮至鱼籽变色即可捞出备用。💡

然后，调制酱汁是关键！将生抽、醋、糖和少量辣椒油混合均匀，再撒上切好的葱花和姜丝，搅拌成酸甜微辣的酱汁。倒入焯好的鱼籽中，让每一颗鱼籽都裹满调料，静置片刻入味。😋

最后，装盘时可以点缀几片香菜叶或红椒圈，不仅颜色更诱人，还能增加风味层次。这道开胃鱼籽就完成啦！快试试吧～😋🐟

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