🌿✨鱼腥草炒肉丝的做法🌿✨

春天是吃鱼腥草的最佳时节，它不仅味道独特，还富含营养！今天就教大家如何制作一道简单又美味的鱼腥草炒肉丝～😋

首先准备好食材：新鲜鱼腥草一把（约200克）、猪里脊肉150克、蒜末少许、干辣椒几个。先把鱼腥草摘洗干净，去掉根部；猪肉切丝后用料酒、生抽和淀粉腌制10分钟，这样更嫩滑哦～🥩💦

热锅凉油，先下肉丝快速翻炒至变色盛出备用。接着留底油爆香蒜末和干辣椒，再放入鱼腥草大火快炒，加入适量盐调味。最后把炒好的肉丝倒回锅中，与鱼腥草充分混合，翻炒均匀即可出锅～🔥✨

这道菜色泽诱人，鱼腥草清脆爽口，肉丝鲜嫩多汁，简直是春天里的绝配！🍃🍴快来试试吧，保证让你停不下筷子～🍴🌟