🌟 虎皮辣椒炒荷包蛋的做法 🌟

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——虎皮辣椒炒荷包蛋！这道菜色香味俱全，既有辣椒的鲜辣，又有荷包蛋的嫩滑，超级适合搭配米饭食用哦～👀

首先准备好食材：新鲜青椒几个、鸡蛋3-4个、蒜末适量、生抽、老抽、糖和盐少许。第一步是处理辣椒，将青椒洗净后切段，去掉籽，然后用小火慢慢煎至表面起皱，形成漂亮的“虎皮”效果，这样吃起来更有嚼劲！🔥

接着煎荷包蛋，热锅冷油打入鸡蛋，小火慢煎至两面金黄，蛋黄微微流心，香气四溢～🍳 最后把煎好的辣椒和荷包蛋一起放入锅中，加入蒜末爆香，调入生抽、老抽、糖和盐翻炒均匀即可出锅！✨

装盘时可以撒上些许葱花点缀，看着就很有食欲！😋 这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，快试试吧～💛