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🌊🍲 潮汕版虾蟹粥的做法分享 🍚🦀

导读 想吃一碗鲜香四溢的虾蟹粥?那就跟着我一起动手吧!✨首先准备好新鲜的虾和螃蟹,它们是这道粥的灵魂食材哦!先把螃蟹清洗干净,去掉腮和内...

想吃一碗鲜香四溢的虾蟹粥?那就跟着我一起动手吧!✨首先准备好新鲜的虾和螃蟹,它们是这道粥的灵魂食材哦!先把螃蟹清洗干净,去掉腮和内脏,再将虾去壳留尾,这样既方便食用又能保持美观。💡

接着熬粥是关键步骤。先用大米加水煮至半熟,然后加入处理好的螃蟹,小火慢炖让蟹肉的鲜味充分融入米汤中。⏳等到粥变得浓稠时,再放入虾仁继续煮几分钟,直到虾变红弯曲即可关火。最后撒上葱花和少许盐调味,一碗热腾腾的潮汕虾蟹粥就完成啦!🌿🍚

这道粥不仅味道鲜美,而且营养丰富,特别适合秋冬季节享用。快来试试吧,保证让你一口爱上!🍴💕

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