茄子烧肉的做法大全 🍆🥩

🌟【茄子烧肉】美味秘诀大公开！🌟

炎炎夏日，一道色香味俱全的茄子烧肉绝对是餐桌上的亮点！首先准备好新鲜的长茄子和五花肉，再搭配蒜末、生姜和辣椒，香气瞬间扑鼻而来。第一步是将茄子切块后用油炸至金黄，外酥里嫩，吸满了油脂的茄子更显诱人。接着用五花肉爆炒出油，加入酱油、料酒调味，最后把炸好的茄子倒入锅中一起翻炒，让每一块茄子都裹满酱汁。✨

小贴士：记得用文火慢炖10分钟，这样茄子才会更加入味哦！最后撒上葱花点缀，一道家常版的茄子烧肉就完成啦！不仅下饭，还能满足你的味蕾，快来试试吧！😋

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