青椒炒肉,好吃到爆的做法 🌟✨

🌟 前言

夏天到了，清爽又下饭的家常菜成了餐桌上的主角！今天给大家分享一道简单又美味的青椒炒肉做法，保证让你吃得停不下来！😋

💪 准备食材

所需材料非常简单：新鲜青椒几个、里脊肉适量、蒜末少许、生抽、老抽、盐和糖各适量。青椒一定要选翠绿饱满的，这样炒出来的颜色才好看，口感也更脆嫩哦！💚

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 将里脊肉切片后用少许生抽腌制10分钟，让肉质更加入味；

2️⃣ 热锅凉油，放入腌好的肉片翻炒至变色后盛出备用；

3️⃣ 锅中留底油，加入蒜末爆香，再倒入青椒快速翻炒几下；

4️⃣ 把之前炒好的肉片倒回锅中，调入适量生抽、老抽上色，并撒点糖提鲜；

5️⃣ 最后大火收汁，待汤汁浓郁即可关火装盘啦！🎉

🍴 小贴士

- 青椒不要炒太久，保持脆爽口感最佳；

- 调味料可根据个人口味调整，喜欢辣的朋友可以加点辣椒粉哦～🌶️

🎉 这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合搭配米饭食用，简直是夏日餐桌的救星！快试试吧，保证好吃到爆！💥