椒盐生煎银鲳鱼的做法 🐟🍴

🌿 准备食材

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——椒盐生煎银鲳鱼！首先准备好新鲜的银鲳鱼两条，清洗干净后用厨房纸吸干水分，再撒上适量盐和料酒腌制15分钟。接着准备一些生姜丝、葱花以及椒盐调料。食材准备妥当后，就可以开始烹饪啦！

🍳 制作步骤

第一步，热锅凉油，将腌好的银鲳鱼放入锅中，小火慢煎至两面金黄。煎鱼时注意不要频繁翻动，以免鱼肉散开哦！煎好后盛出备用。第二步，另起一锅，倒入少量油，加入姜丝爆香，随后放入煎好的银鲳鱼，均匀撒上椒盐粉和葱花，快速翻炒几下即可出锅。

🍴 成品享用

一道外酥里嫩、香气四溢的椒盐生煎银鲳鱼就完成啦！鱼肉鲜美多汁，椒盐的咸香更是让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的亮点！😋✨ 快来试试吧，让家人朋友都爱上你的厨艺！