西安油酥烧饼怎么做 🌟

📍西安美食众多，其中油酥烧饼绝对是不可错过的美味之一！外皮金黄酥脆，内里松软多层，咬一口满嘴香，简直是早餐或下午茶的绝佳选择。想在家也能品尝这道传统美食吗？跟着步骤来试试吧！

首先准备材料：面粉、酵母、温水、盐、花椒粉和食用油。先把面团揉好发酵，等待它变得蓬松柔软。接着将发酵好的面团擀成薄片，均匀抹上一层油，再撒上盐和花椒粉增加风味。然后像折扇子一样卷起面片，分成小剂子，每个剂子盘成圆形，再次醒发片刻。

当面团松弛后，用擀面杖轻轻擀平，放入平底锅中用中小火慢慢煎至两面金黄即可。如果喜欢更香脆的口感，可以放入烤箱稍微烘烤一下哦！😋

快动手试试吧，让这份地道的西安味道温暖你的胃！✨