🎉糯米灌猪肠的做法🎉

想吃一道独特的传统美食吗？那就试试这道糯米灌猪肠吧！🍴首先准备好新鲜的猪小肠和优质糯米，清洗猪肠是关键步骤哦，用盐和醋反复搓洗，直到干净无异味。接着将糯米提前浸泡几小时，让它充分吸收水分变得饱满。🌿然后将泡好的糯米填入处理好的猪肠中，注意不要填得太满，留出膨胀的空间。用针线仔细缝合两端，防止糯米漏出。🔥接下来放入锅中煮沸，再转小火慢慢炖煮，期间记得翻动几次，确保受热均匀。最后捞出冷却切片，金黄诱人，香气四溢。🌟这道菜色泽鲜亮，口感丰富，既有糯米的软糯又有猪肠的独特风味，绝对是宴客佳品！👨‍🍳👩‍🍳快动手试试吧！