🌸打印清炖珍珠鸡的做法🍗

想要在家享受一道滋补又美味的菜肴吗？试试这道清炖珍珠鸡吧！🌟首先准备好食材：新鲜珍珠鸡一只、红枣几颗、枸杞一小把、姜片少许以及适量盐。接着将珍珠鸡清洗干净，剁成适口大小，焯水去腥备用。🍲

接下来是关键步骤：取一砂锅，放入珍珠鸡块，加入足量清水，水量以没过鸡肉为宜。大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖约1小时。期间可加入红枣和姜片提香增味，最后5分钟撒入枸杞，让汤色更加诱人。🍲

当鸡肉熟烂、汤汁浓郁时，关火加盐调味即可。一碗热腾腾的清炖珍珠鸡端上桌，香气扑鼻，鸡肉嫩滑多汁，汤鲜美而不腻。😋这道菜不仅味道绝佳，还富含营养，特别适合秋冬季节进补哦！🍂记得分享给家人一起品尝吧！💕