🌟沙茶酱烧番鸭的做法🍲✨

想要品尝一道色香味俱全的家常美味吗？那就试试这道沙茶酱烧番鸭吧！💖这道菜融合了沙茶酱的独特香气和番鸭的鲜嫩肉质，简直是味蕾的盛宴！

首先，准备好新鲜的番鸭一只，切成适口大小。然后将番鸭用料酒、生抽腌制片刻，去腥提香。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，再加入腌好的番鸭翻炒至表面微黄。🔥

关键步骤来了！倒入一勺浓郁的沙茶酱，与番鸭充分混合，让每一寸肉都裹上诱人的酱汁。加入清水没过鸭肉，大火煮开后转小火慢炖40分钟。期间可依个人口味添加土豆、胡萝卜等配菜，增添层次感。🍅🥕

最后，待汤汁浓稠时即可出锅啦！摆盘后撒上些许葱花点缀，一道香气扑鼻的沙茶酱烧番鸭就完成啦！🍴😋快叫上家人一起享受这道美味吧！🌟