✨ 醋烹海鲳鱼的做法 🐟🍴 ✨

准备一条新鲜的海鲳鱼，肉质细嫩，味道鲜美。首先将鱼清洗干净，在鱼身两侧划几刀以便入味。接着用少许盐腌制15分钟，去腥提鲜。腌制的同时，切好姜丝和葱段备用，再调一碗酱汁：白醋3勺、生抽2勺、糖1勺，搅拌均匀备用。

热锅凉油，放入姜丝爆香，随后将鱼轻轻放入锅中煎至两面金黄。倒入调好的酱汁，加入适量清水，水量没过鱼身的一半即可。盖上锅盖，小火慢炖8-10分钟，让鱼充分吸收酸甜滋味。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻、色泽诱人的醋烹海鲳鱼就完成啦！😋

这道菜酸甜适口，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，保证让你回味无穷！🐟💖