🏠家烧野生大黄鱼🐟

有没有人和我一样，特别喜欢在家做一道简单又美味的大菜？今天给大家分享一道【家烧野生大黄鱼】的做法，超适合周末家庭聚餐！✨

首先，选一条新鲜的野生大黄鱼是关键！🐟它肉质紧实，味道鲜美。把鱼清理干净后，用少许盐腌制15分钟，去腥又入味。接着准备姜片、葱段、蒜末，再切点红辣椒点缀提色，让整道菜看起来更有食欲！🌶️

热锅倒油，先将鱼两面煎至金黄，这一步一定要耐心，别心急哦！🍳等鱼皮酥脆后再加入调料翻炒，倒入适量生抽、老抽调色调味，最后加水没过鱼身，小火慢炖10分钟。期间可以尝下味道，根据个人喜好调整咸淡。⏳

最后撒上香菜或者葱花装饰，一盘香气扑鼻的家烧野生大黄鱼就完成啦！🍲快叫上家人一起品尝这份来自海洋的馈赠吧！💕

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