姜葱爆炒大花蟹的做法 🦀✨

🎉今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——姜葱爆炒大花蟹！这道菜简单易做，却能让人回味无穷。首先准备好新鲜的大花蟹，清洗干净后切成小块备用。接着准备配料：生姜切片，大葱切段，蒜头拍碎，干辣椒剪成小段。起锅热油，先放入姜片和蒜头爆香，再加入干辣椒翻炒出辣味。此时倒入花蟹快速翻炒，让每一块蟹肉都裹上浓郁的酱汁。最后撒上葱段，加入适量酱油、料酒调味，继续翻炒至蟹壳变红即可出锅。盘中摆上翠绿的葱花点缀，看着就食欲大增！剥开蟹壳，鲜嫩多汁的蟹肉入口即化，姜葱的香气更是锦上添花，绝对是下饭神器！👨‍🍳🌟快试试吧，保证让你一试难忘！